t2 Bistrot Perugia

Una notte con i grandi
Chef Paolo Trippini del ristorante
Trippini di civitella del lago

Aperitivo

Suppli di coda alla vaccinara
con crema di cipolle di cannara
e aceto balsamico

Crescendo di autunno
(bacche di bosco funghi tartufo e castagne)

Risotto con salmi di piccione
crema di patate al limone

Maiale in due cotture
con senape e mela

Flan di zuccagialla all'olio
e gelato all'olio

Menu completo 30,00€

T2 Bistrot via floramonti 2/a Perugia
(in cima alle scalette di s.ercolano)
0755729527 3478997225