La Nostra storia
LA NOSTRA STORIA
Suppli di coda alla vaccinara con crema di cipolle e aceto balsamico
Paolo 2008
Faraona farcita con patate mantecate all’olio insalatina di campo e agrumi
Paolo 2007
Farro perlato alla Doc di Corbara con salsiccia e salsa di cavolo romanesco
Adolfo 1998
Taglatella con rigaglie di pollo
Nonna Giulia e Nonno Peppe 1962
Gnocchi di patate farciti con ricotta e menta scaglie di parmigiano e olio di frantoio ottobrino
Adolfo 1985
Guanciola di vitello stufata al cacao con purea di rapa bianca e tartufo
Paolo 2009
Souffle ghiacciato di ricotta e frutta secca salsa di cacao amaro
Paolo 2006
€ 70,00